Isla Aguada

Su elegante silueta blanca se antoja como escenario de historias de altamar. Llevar a buen puerto a los marinos que venían de España, Francia e Inglaterra fue su misión. Desde 1907 se dibuja a orilla de Isla Aguada; con una arquitectura de estilo neoclásico francés que consta de dos niveles y una torre de 18 metros de altura. Al mirarlo de cerca es posible apreciar las columnas y balaustradas originales también de origen francés. Investigaciones especializadas en faros indican que el de Isla Aguada formaba parte de una serie de siete faros distribuidos en Tamaulipas, Veracruz, Campeche y Yucatán. Ahora como Centro Cultural Comunitario, con museo y biblioteca, continúa guiando a quien desee saber más de lo que en Isla Aguada ha sucedido a lo largo de su existencia.

Isla Aguada pertenece a un sistema de humedales que forman la unidad ecológica costera más importante de Mesoamérica por su productividad natural y biodiversidad. Es hogar de especies pesqueras y cobija una zona de anidación para tortugas marinas y aves migratorias. Un paseo kayak lleva por ese laberinto de manglares que dejan ver los cuatro tipos que ahí habitan: el rojo, el blanco, el negro y el botoncillo.

En Isla Aguada cualquier hora resulta buena para probar las bondades que de sus aguas se obtienen. La gastronomía de este Pueblo Mágico es dictada por la pesca del día. Por ello aquí es posible probar una rica variedad de platillos. Para el almuerzo, una tortilla de masa de maíz mezclada con camarón, pulpo y jaiba, cilantro y chile verde picado es una buena opción. La jaiba azul abunda en las aguas de la isla y es protagonista de varios platillos pero en la isla es la jaiba al mojo de ajo el emblemático. Los camarones gigantes y el pescado son otros favoritos de la cocina que se saborean en variados guisos. Para cualquier momento no faltan los cócteles y el ceviche. Especial mención merece el pan cazón, ese que por años se saborea acompañado de chile habanero.

Para encontrarse con Isla Aguada es preciso caminar por su malecón donde aparece representada su esencia. El Galeón Capitán Marro desde hace dos años reúne a la gente; primero como un café, luego como bar y ahora como un parador donde fotografiarse recuerda aquellas historias de piratas. Otro escenario para capturar la postal del recuerdo con el mar como fondo de telón es el Parador fotográfico de letras; quien las mira con atención verá plasmado elementos distintivos de la isla. Por la calle Marina ya se asoma la Capilla de la Virgen de Guadalupe, el primer templo católico construido en la isla. A un costado se mira un pozo de agua dulce que según cuentan hasta él llegaban los españoles y los piratas a llenar de agua dulce sus barricas y así continuar el viaje. Una tarde en Isla Aguada se aprecia mejor desde el muelle donde se mira el atardecer y la vida pasar entre los vuelos de aves.