Casa Marcelo
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Hermano de La Cava de Marcelo, este restaurante fue uno de los primeros en cambiar la cara de los desayunos en Ensenada, cuando aún se estilaban los bufetes con especialidades mexicanas o estadounidenses, Casa Marcelo propuso platillos como el omelette con calabaza butternut con queso añejo, hojas de mostaza, arúgula y quinoa; el Plato Marcelo: barbacoa de borrego tatemado a la plancha, con huevos, ensalada de nopales asados y queso fresco. Todos los platillos tienen algún producto lácteo proveniente de su famosa cava.
LocationCASA MARCELO, Avenida Riveroll, Zona Centro, Ensenada, B.C., México
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