El Mejor Pan de Tecate
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Largas estanterías de varios pisos cubiertas de pan; pan de todos los colores, de todas las formas y de todas las especies: dulces, salados, especiados, veganos, unos más normales que otros, pero todos guardan el sabor característico del pan artesanal de pueblo.
El Mejor Pan de Tecate abrió sus puertas en 1969 y en poco tiempo se convirtió en la proveedora oficial de souvenirs de los viajeros que iban de Mexicali a Tijuana, pues era casi obligatorio parar a comprar pan si se cruzaba Tecate. Basta permanecer algunos minutos en esta panadería para corroborar la gran cantidad de personas que circulan por sus pasillos con charola y pinzas en mano.
El Mejor Pan de Tecate es uno de los pocos locales que aún elabora sus panes en hornos tradicionales de bóveda. Recomendamos las barritas de mantequilla y el birote de tres chiles: poblano, chipotle y jalapeño.
LocationEl Mejor Pan de Tecate, Avenida Benito Juárez, Centro, Tecate, B.C., México
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