Escapadas

Origen

La elegancia de la sencillez, sello distintivo de este lugar.

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Para el chef Rodolfo Castellanos la comida es un reflejo de la cultura, las costumbres y las tradiciones Oaxaqueñas.

Origen es una evolución creativa porque a partir de la mezcla de técnicas foráneas y condimentos locales, ofrece platillos con toque contemporáneo y sabor tradicional; la cocina es fresca y variada porque son traídos directamente de mercados, rancherías y mares de Oaxaca.

 

Dónde

Hidalgo 820 Centro, Oaxaca.

Family

Culinary

Romance

Location

Origen, Miguel Hidalgo, Centro, Oaxaca de Juárez, Oax., México

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