Tortas Wash Mobile
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Este lugar ofrece una sola cosa: carne asada y marinada en un pambazo aderezado con mayonesa, guacamole, salsa, jitomate y cebolla morada curtida. Una torta deliciosa. El puesto original lo abrió Juan Manuel Hernández en 1964 como Tacos Jalisco, en honor a su estado natal. Pero el día que se le ocurrió llevar un pan para comerlo con la carne que cocinaba, todo mundo se percató de que la torta era mejor que el taco y ahí todo cambió. A la gente se le olvidó el nombre original y prefirió llamar al puesto por la estación de lavado de autos Wash Mobile, junto al que estaba. Hoy, mucha gente disfruta una de estas clásicas tortas tijuanenses mientras le lavan el carro. Gracias a su fama, este lugar cuenta ahora con seis sucursales en Hipódromo, Fundadores, Otay y Playas.
LocationTortas washmobile originales, Avenida Jalisco, Centro, Tijuana, B.C., México
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